Как выбрать соковыжималку: свежесть и польза в каждый дом

Существует огромное количество различных продуктов, а среди них популярен и востребован сок. Его можно употреблять в любое время года, добавлять в приготовление блюд и коктейлей, что делает его весьма универсальным продуктом. Множество магазинов предлагает пакетированные соки различных вкусов и марок, но стоит помнить, что их употребление чаще, чем раз в неделю, не рекомендуется медиками. Причина кроется в большом количестве сахара, кислот и стабилизаторов, находящихся в таких продуктах. Именно поэтому все больше людей задумываются о приобретении соковыжималки – это позволяет готовить соки из натуральных ингредиентов прямо у себя дома.

В этой статье мы расскажем о том, какие виды соковыжималок имеются на рынке и как подобрать наиболее подходящую для своих нужд.

Зачем нужна соковыжималка для дома?

Иметь свою соковыжималку – значит иметь возможность наслаждаться свежевыжатыми напитками каждый день, не выходя из дома и не тратя деньги на походы в кафе. Особенно это актуально для любителей здорового образа жизни, родителей маленьких детей, который следят за правильным питанием или приверженцев диет. Пить свежевыжатый сок – это быстро станет приятной и полезной привычкой, которую можно научить каждого члена семьи.

Нынешние модели соковыжималок легко разбираются, не занимают много места и работают быстро - за пару минут можно получить стакан свежего напитка. Современные модели также способны выжимать сок не только из популярных фруктов, таких как яблоки, морковь и апельсины, но и из помидоров, свеклы, граната и капусты. Каждый фрукт или овощ имеет свои уникальные свойства: например, цитрусовые фреши славятся своей низкой калорийностью, а вишневые напитки могут помочь при анемии. Свекольный сок в свою очередь способствует выводу токсинов из организма и нормализации кровообращения, в то время как морковный напиток благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.

Современный рынок бытовой техники предлагает множество различных моделей соковыжималок. Электрические и механические устройства способны выжимать фреш из овощей и фруктов. В статье мы рассмотрим основные виды соковыжималок и их достоинства и недостатки.

Механические соковыжималки нуждаются в физическом усилии, чтобы выжать фреш. Для этого необходимо вращать ручку или нажимать на специальный рычаг на прессе. Однако они компактны, бесшумны, не требуют подключения к электросети и имеют доступную цену. Из недостатков можно выделить ограниченный функционал и низкую производительность. Кроме того, при приготовлении большого количества фреша может потребоваться значительное физическое напряжение.

Электрические соковыжималки делятся на два типа - центробежные и шнековые. Центробежные соковыжималки содержат механизм, который измельчает содержимое на мелкой терке и выделяет сок из мякоти. Таким образом получается чистый фреш без косточек, прожилок и мелких семян. Однако во время вращения центрифуги сок насыщается кислородом и нагревается, что может привести к потере некоторых витаминов и минералов.

Шнековые соковыжималки более медленны в работе, но сохраняют все полезные микроэлементы овощей и фруктов. Они особенно хороши для тех, кому нравится фреш с мякотью, так как механизм выжимания прокручивает содержимое через спиралевидный шнек и отделяет сок от кашицы. Они также удаляют крупные частицы, но небольшое количество жмыха может оставаться в соке.

Однако важно помнить, что оба типа соковыжималок требуют электричества для работы. Поэтому при выборе стоит учитывать частоту отключения света в вашем районе. В городах механические соковыжималки могут быть менее популярными, так как у электрических моделей шире ассортимент и, как правило, они имеют гарантию и инструкцию по эксплуатации.

Какая соковыжималка подойдет именно вам, зависит от ваших потребностей и требований. Надеемся, что описание основных видов соковыжималок поможет вам сделать правильный выбор.

Фото: freepik.com