Заказ продуктов через интернет-магазин является удобным способом пополнения запасов не выходя из дома. В каталоге интернет-магазина можно найти практически любые продукты, включая свежие овощи, фрукты, мясо, молочные продукты и многое другое. Более того, крупные сетевые магазины обеспечивают гарантии качества на продаваемые товары, что повышает уверенность покупателя в их выборе.

Еще одним плюсом заказа продуктов через интернет является возможность получить доставку прямо до дверей своего дома. Это особенно удобно для занятых людей, которые не имеют достаточно времени для походов в магазины. Стоимость доставки может различаться в зависимости от зоны доставки и стоимости заказа, поэтому перед оформлением заказа рекомендуется уточнить эту информацию.

Также стоит обратить внимание на акции и специальные предложения, которые часто проводятся гипермаркетами. Благодаря им можно приобрести продукты по более выгодной цене и сэкономить деньги.

Однако, при выборе продуктов важно не только учитывать стоимость и наличие акций, но и обращать внимание на их качество. Чтобы на стол попадала качественная и полезная еда, необходимо уметь правильно выбирать продукты, а также читать состав и оценивать условия хранения. Такой подход позволит не только сохранить здоровье, но и наслаждаться вкусными блюдами каждый день.

Как правильно выбрать продукты: полезные советы от экспертов

Если вы заботитесь о своем здоровье и хотите питаться качественной и полезной едой, то выбор продуктов питания должен быть основательным и продуманным. Этот процесс состоит из двух основных этапов: органолептической оценки товара и внимательного изучения маркировки на упаковке.

Первый шаг — оценка внешнего вида продукта и его упаковки. Как правило, гнилые пятна, трещины, повреждения и потеки явно указывают на некачественный товар. Поэтому лучше обойти такие продукты. Кроме того, полезно знать, что внутри упаковки может быть меньше продукта, чем кажется на первый взгляд. Стоит обратить внимание на запах, плотность и цвет продукта, чтобы оценить его свежесть.

Но не только внешние признаки важны при выборе продуктов. На упаковке всегда должна быть информация о составе, пищевой ценности, сроке годности и производителе. Некоторые дополнительные характеристики также могут быть полезны при выборе продуктов: например, наличие сертификации, гарантии качества и другие.

Важно знать, что товарный вид не всегда гарантирует, что продукт качественный. Иногда он достигается за счет использования красителей, которые могут быть не пригодными для употребления в пищу. Поэтому не стоит полагаться только на внешний вид продукта.

В итоге, чтобы выбрать качественные продукты питания, нужно быть внимательным и осмотрительным. Органолептическая оценка и изучение маркировки должны быть бережно и внимательно проведены. Если вы сделаете все правильно, то вы сможете кушать не только вкусное, но и полезное блюда.

Овощи и фрукты: как выбрать лучшие

Многие из нас привыкли выбирать свежие овощи и фрукты по внешнему виду. Но, как оказалось, идеальная форма и насыщенные цвета не всегда гарантируют высокое качество продукта. Рассмотрим несколько советов по тому, как правильно выбирать овощи и фрукты.

Огурцы - это не только прекрасный ингредиент для салатов, но и отличный индикатор качества овощей. Если на прилавке вы обнаружите неидеальные огурцы с искривлениями, это может говорить о том, что это местные овощи, собранные на пике зрелости. В то время как ровные и красивые огурцы, привезенные из других стран, могут не всегда иметь такую же свежесть. Когда выбираете огурцы, лучше обращать внимание на то, чтобы товар не был мягким и не имел конденсата в упаковке.

Когда дело доходит до помидоров, тут правда все несколько сложнее. Идеальный помидор имеет равномерный и яркий цвет. Однако, даже если нашли такой помидор, это не гарантирует его вкусовых качеств. Очень важно обратить внимание на аромат помидора, который должен быть характерным. Если его нет, то, скорее всего, вкус будет далек от идеала.

Когда выбираете яблоки, апельсины и нектарины, лучше ориентироваться на запах, чем на внешний вид. Подозрительные налеты на кожуре могут указывать на то, что эти фрукты были обработаны специальными растворами. Помимо выбора самого продукта, также необходимо обращать внимание на его состояние - если на поверхности фруктов есть трещины и повреждения, то, скорее всего, они содержат микробы.

В итоге, уважаемые читатели, при выборе овощей и фруктов, имейте ввиду, что не всегда лучшие продукты находятся в самом идеальном внешнем виде. Но если у вас есть подходящие критерии оценки продукта, то шанс купить качественный товар увеличивается в разы.

Если вы хотите определить свежесть и качество хлеба, то лучше всего сделать это по нажатию. Как правило, качественный хлеб должен быть мягким и при надавливании на батон он должен проминаться до самого основания, но сразу же восстанавливать свою форму. Однако, если вы столкнулись с продукцией, изготовленной из неочищенной пшеницы, то этот совет может не сработать.

Следует помнить, что некачественный хлеб обладает темным цветом и неприятным запахом, а внешний вид его может привести вас в заблуждение. Если у вас есть сомнения в свежести купленной выпечки, то лучше отказаться от нее, ведь никакое удовольствие и польза от ее употребления не получите.

Если вы приобрели некачественный товар, то вы всегда можете обратиться в отдел претензий производителя. На упаковке продукта должны быть указаны контакты производителя. Также можно оставить жалобу на сайте Роспотребнадзора, с указанием факта нарушения Закона о правах потребителей.

Это далеко не все советы, как выбрать безопасные продукты. Правил очень много, но самое простое решение - покупать продукты в местах с жестким контролем качества. Таким образом, вы получите свежие, вкусные и полезные продукты для своего домашнего стола.

Контроль качества продукции является одним из главных приоритетов для гипермаркетов О'КЕЙ. Об этом Людмила Этиз, директор по качеству, рассказала в интервью.

Гипермаркеты О'КЕЙ предлагают широкий ассортимент продуктов ультрафреш и фреш: свежие овощи и фрукты, охлажденные мясо, рыба и птица, деликатесы, молочные продукты и свежая выпечка, состоящая из более чем 40 наименований. В ассортимент продуктов с коротким сроком годности входят как товары известных производителей, так и товары местных поставщиков, поставляемые с фермерских хозяйств в регионах, где представлена сеть О'КЕЙ. Для расширения ассортимента и создания уникальных предложений гипермаркеты также самостоятельно импортируют продукты и ежедневно доставляют свежие фрукты и овощи во все свои магазины.

Одним из наиболее важных приоритетов О'КЕЙ является серьезный подход к свежести и качеству продукции. Организация осуществляет контроль качества на каждом этапе - от производства и выращивания до хранения и продажи клиентам со своих полок. В гипермаркетах контроль качества продукции проводится несколько раз в день. Система контроля включает в себя визуальный осмотр продукции, ее органолептическую оценку и выполнение санитарно-гигиенических требований сети.

Высокое качество и безопасность продукции, произведенной в магазинах О'КЕЙ, а также продукции частных марок подтверждаются периодическим лабораторным контролем в независимых аккредитованных лабораториях. Организация также привлекает внешних экспертов для контроля качества продукции и процессов, имеет систему внутреннего обучения персонала требованиям законодательства и основам технологических процессов, а также систему обратной связи с клиентами, что помогает постоянно улучшаться.

Служба контроля качества О'КЕЙ реагирует на любое обращение клиента, связанное с качеством и безопасностью продукции, и в случае необходимости принимает комплексные меры, направленные на улучшение или предотвращение нареканий в будущем. Если на каком-либо из этапов выявляется несоответствие, может быть принято решение об изъятии товаров из магазинов, возврат их производителю и расторжение контракта с поставщиком.

Как наименование товара может предостеречь от покупки некачественного продукта

При выборе продукта важно обратить внимание на его наименование. Оно может помочь предотвратить покупку товара низкого качества. Например, если вы собираетесь купить сыр, но на упаковке указано, что это сырный продукт, скорее всего, состав изготовления продукта не содержит молока. Важно знать, что наименование не следует путать с названием. Иногда название продукта может оказаться не соответствующим его качеству или содержанию.

К примеру, йогурт - это кисломолочный продукт, полученный с помощью бактерий Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus. Если в составе продукта присутствуют другие микроорганизмы, то это уже не подлинный йогурт, а йогуртный продукт. Поэтому при выборе продукта следует внимательно изучать его наименование и содержание.

Одним из важных показателей продукта является его дата изготовления и срок годности, который указывает, сколько времени он может быть безопасен для употребления. Обычно, срок годности напрямую связан с количеством консервантов и стабилизаторов, содержащихся в продукте.

Существует вероятность, что продукт будет недостаточно безопасен для здоровья, если заданный срок хранения превышен. Например, качественные молочные продукты, полуфабрикаты и охлажденная рыба не должны храниться слишком долго, так как это может негативно сказаться на их состоянии и качестве. При выборе продукта откладывайте те продукты, у которых есть сомнительные сроки годности, так как это может быть опасным для вашего здоровья.

Главное в маркировке продуктов — состав. Однако не все обращают на него внимание. Если на срок годности продуктов внимательны почти все, то состав изучают только 51% потребителей, в то время как он может сказать о многом.

В составе продукта указываются все ингредиенты, и основные из них располагаются в начале списка. В мясных продуктах это, например, мясо, в молочных — молоко. Если этого нет, то стоит воздержаться от покупки.

В продуктах, кроме основных ингредиентов, могут содержаться дополнительные компоненты. Они необходимы для придания продукту текстуры, усиления вкуса и продления срока годности. К ним относятся загустители, эмульгаторы, стабилизаторы, глутамат натрия, ароматизаторы и консерванты. Обычно именно эти ингредиенты вызывают наибольшую озабоченность у потребителей. Трансжиры также входят в их число, и их можно обнаружить под разными названиями: маргарин, кондитерский жир, стеарин, кулинарный жир, гидрогенизированные жиры.

Чтобы обеспечить безопасность и регулировать состав продуктов, была создана классификация, в которой присвоены коды всем пищевым добавкам в формате "Е-123". Полный перечень добавок Е можно найти на сайте Ассоциации пищевых добавок и ингредиентов.

Состав указывается на упаковке на 100 г продукта или из расчета на одну порцию. Важно обращать внимание не только на состав продукта, но и на его вес или количество порций в упаковке.

Важными сведениями на упаковке продукта являются наименование продукта, его состав и срок хранения. Однако также необходимо учитывать условия хранения, пищевую ценность, рекомендации и ограничения по употреблению, если они есть, рекомендации по приготовлению и информацию о наличии ГМО, аллергенах и материале упаковки, а также о производителе.

Цена продукта также имеет значение для выбора потребителей. Но не стоит считать, что чем дороже продукт, тем выше его качество. Бывают торговые марки, которые специально созданы для того, чтобы предложить покупателям качественную продукцию по доступной цене. Производители не тратятся на рекламу и продвижение марки, сохраняя при этом высокие характеристики товара при небольшой цене.

Диетолог Елена Мотова рекомендует обращать внимание на продукты, выпущенные под собственной торговой маркой розничных сетей. Как правило, они дешевле, чем товары аналогичного качества популярных брендов. Также стоит помнить, что переплачивать за упаковку не всегда имеет смысл: в многих супермаркетах продаются качественные развесные орехи, крупы и бобовые.

Как выбрать продукты безопасно: что стоит учитывать

Перейдем от общих советов к конкретным рекомендациям. В этой статье мы расскажем, как выбрать безопасные продукты питания, почему красивые помидоры могут оказаться невкусными и зачем нужно «глядеть» на глаза рыбы. Так что, приступим к разбору правил выбора основных продуктов.

Исходя из цвета мяса и птицы можно определить свежесть продукта. Говядина свежа, если ее цвет равномерно красный. Однако цвет молодой говядины может быть более светлым. Свежая свинина имеет бледно-розовый, а курица - бело-розовый цвет. Домашняя птица может иметь желтый оттенок.

Следует обращать внимание на заветренные края и налет, а также на серый оттенок тушки или жировых прослоек, так как это может свидетельствовать о несвежести товара.

Свежее мясо не имеет резкого запаха, это также касается фарша, который не должен пахнуть специями или луком. Фермерские продукты могут иметь травяной или сеновой запах.

Чтобы определить свежесть мяса, можно использовать пальпацию продукта. Если при нажатии пальцем ямка быстро исчезает, то мясо качественное. Если же остается вмятина, то продукт уже не свежий.

Выбирая рыбу, следует обратить внимание на жабры. Серые жабры свидетельствуют о том, что рыба уже была заморожена. У свежего экземпляра жабры красного цвета, а у лежалой рыбы они темнеют.

Свежая рыба имеет яркие влажные и выпуклые глаза. Если же глаза сухие и сморщенные, то это признак того, что рыба не первый день лежит на прилавке. Темные пятна и белый налет на основании плавников и в других местах также могут сигнализировать о несвежести рыбы.

Сильный рыбный запах говорит о длительном сроке хранения продукта. Свежая морская и речная рыба имеют едва уловимый запах, однако прудовая рыба, линь или красноперка могут иметь слабый запах ила или тиной, что является нормой.

При выборе замороженного мяса или рыбы, следует обращать внимание на лед. Многочисленные трещины в льду могут свидетельствовать о том, что продукт замораживался неоднократно. Кроме того, следует отказаться от замороженного мяса с вкраплениями крови во льду. Свежее замороженное мясо и рыба оцениваются по тем же критериям, что и свежие.

Полуфабрикаты: как выбрать качественный продукт

Полуфабрикаты, хоть и считаются удобным и быстрым вариантом для ужина или обеда, но также являются продуктами с коротким сроком годности. Поэтому при выборе полуфабрикатов важно обращать внимание не только на срок изготовления, но и на условия хранения товара.

Первый шаг в выборе качественного продукта - это внимательно оценить внешний вид полуфабрикатов. Например, если котлеты или пельмени слиплись, вероятно, они заморожены повторно. Товары с повреждениями и деформациями также могут свидетельствовать о нарушении условий хранения.

При выборе овощных смесей следует обратить внимание на отсутствие комков и слипшихся частей. Если на упаковке присутствует изморозь или внутри упаковки есть снег и наледь, это указывает на несоблюдение температурного режима при заморозке и хранении.

Кроме того, важно обратить внимание на способ заморозки полуфабрикатов. Традиционный способ замораживания не всегда является лучшим вариантом, так как продукты при этом теряют до половины питательных веществ. Лучшим вариантом считается шоковая заморозка, при которой полуфабрикаты быстро замораживаются при температуре -35°С, сохраняя все свои полезные свойства.

Итак, выбирая полуфабрикаты, обратите внимание на дату изготовления, срок и условия хранения, внешний вид товара, отсутствие повреждений и деформаций, а также на способ заморозки продукта. Правильный выбор полуфабрикатов поможет Вам насладиться вкусным и полезным блюдом в любое время.

Молочная продукция: как определить свежесть

Покупая молочную продукцию, особенно быстропортящиеся товары, в первую очередь необходимо обратить внимание на срок годности и условия хранения. На витринах магазинов должна поддерживаться температура не выше +6°С. Также важно соблюдать правила хранения в домашних условиях.

Кроме того, при выборе молочных продуктов следует обращать внимание на разделы "Дата изготовления" и "Состав". Свежие продукты быстро портятся, поэтому выбирайте наиболее свежие. Натуральные продукты не содержат консервантов.

Не забудьте также присмотреться к упаковке - она не должна быть поврежденной, вздутой или иметь подтеки. Выбирая молочную продукцию, необходимо быть внимательным и бережливым к своему здоровью.

Если вы хотите выбрать лучшие развесные продукты, сперва проверьте их на отсутствие мусора. Кроме того, лучше всего выбирать фасованные товары, которые упакованы прозрачной пленкой - это помогает избежать нежелательных добавок.

Крупу также легко определить по ее цвету. Если манная крупа имеет кремовый или белый цвет, овсяная крупа должна быть серо-желтой, а пшено - ярко-желтым. Если пшено бледного цвета, то скорее всего, это уже долго стоит на полке. А если гречка бледного цвета, то это говорит о ее натуральности. Если крупа очень ярко-коричневого цвета, то она, вероятно, была подвергнута тепловой обработке.

При выборе чая необходимо обращать внимание на однородность чаинок, насыщенность цвета и запах. Черные чаи имеют сладкий аромат, а зеленые - более горьковатый.

Фото: freepik.com