Качество продуктов, поставляемых в детские сады и больницы, проверили в Ельце
Уже два года в Липецкой области реализуется проект по проведению пищевого мониторинга в социальных учреждениях.
Уже два года в Липецкой области реализуется проект по проведению пищевого мониторинга в социальных учреждениях. Анализом качества и свежести продуктов в школах, детсадах и больницах занялось управление ветеринарии Липецкой области. Ежедневно три машины с экспертами курсируют по городам и сёлам региона, где собирают пробы с первичной продукцией, которую привозят в учреждения поставщики.
Сегодня проверили продукты, которые поступают от поставщиков-предпринимателей в Елецкую городскую детскую больницу, дом-интернат для престарелых и инвалидов, а также детский сад №30 «Ромашка».
В детской больнице взяли пробы сметаны, творога и яиц.
– Исследования проходят в тот же день, – рассказывает Роман Ченцов, заместитель начальника Управления ветеринарии Липецкой области. – Если находим неудовлетворительную продукцию, сразу уведомляем об этом заказчиков из детских садов или школ. Предприниматель, занимающийся поставкой продукции в социальные учреждения, обязан произвести обмен партии на качественную продукцию.
Пищевой мониторинг построен таким образом, что поставщик не знает, какой продукт и в каком районе области будут проверять. К примеру, если в Ельце сегодня проверяли мясо и масло, то в Долгоруково сыр и колбасу, а в Чаплыгине крупы и молоко.
Такие условия вытесняют с рынка недобросовестных предпринимателей, оставляя только тех, чей товар не вызывает нареканий.
Олеся Азарова
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.ДзенПоследние новости
Более 80 новых объектов возведено в Липецкой области в 2024 году в рамках госпрограммы КРСТ и партийного проекта "Российское село"
На сельских территориях Липецкой области живут более 400 тысяч человек. Это 37 процентов населения области.
Никита Березин и Николай Кургузов обсудили актуальные для липчан вопросы
В первую очередь, это проблемы низкоквалифицированных мигрантов, ЖКХ, а также помощь участникам СВО Одна из основ работы ЛДПР - постоянное взаимодействие между регионами.
Липецкие партийцы выпустили мультсериал про ЛДПР-ТЯН
Липецкие партийцы создали мультсериал про ЛДПР-ТЯН, которая борется с коммунальными кознями Байдена.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией