Врач рассказала о продуктах, которые помогут сконцентрировать внимание и побороть стресс во время ЕГЭ
Сегодня первый ЕГЭ: школьники сдают географию, литературу и химию. Подготовка к экзамену предполагает не только учебу, но и правильное питание.
Сегодня первый ЕГЭ: школьники сдают географию, литературу и химию. Подготовка к экзамену предполагает не только учебу, но и правильное питание. Правда, начинать следить за едой надо как минимум за две недели до экзаменов.
GOROD48 поговорил о правильном питании в дни сдачи экзаменов с главным внештатным педиатром управления здравоохранения Липецкой области Анжелой Великодченко.— Во время подготовки к экзаменам необходимо питаться не реже четырех враз в день. Порции должны удалять голод, но не пересыщать ребенка. В рацион необходимо добавить морскую рыбу и стручковую фасоль — в них содержится цинк, который улучшает память. Также необходимы богатые железом сухофрукты, зеленые овощи и обезжиренное мясо. Эти продукты повышают концентрацию внимания. Витамин С содержится в цитрусовых, белокочанной капусте и томатах — эти продукты помогут побороть стресс. А кальций, которым богаты молочные продукты, обеспечит нормальное функционирование нервной системы.
— Что взять для перекуса во время экзамена?
— Свежие фрукты или сухофрукты, можно взять бутерброд с сыром, несоленые орехи, йогурт, свежеприготовленный молочный коктейль, маленькие кусочки черного шоколада.
— А какие продукты вредны во время экзаменов?
— Не следует увлекаться сахаром, конфетами, печеньями, другими продуктами с высоким содержанием простых углеводов, так как они придадут только кратковременный энергетический толчок организму и чувство усталости наступит раньше. Надо исключить чипсы, поскольку из-за высокого содержания жира желудку будет сложно их переварить при сильных эмоциях. Жевать в процессе обучения не рекомендуется, организм перестраивается, считается, что это влияет на концентрацию внимания. Перед сном не стоит пить крепкий чай, какао, колу. Кофеин, содержащийся в этих продуктах, способствует истощению нервной системы и снижает функциональные резервы организма. Из-за кофеина кратковременно повышается работоспособность ночью, а на следующий день любой человек будет нервничать и чувствовать себя усталым. И уж тем более не следует курить. Не стоит есть жирное, острое, соленое и копченое. После этих продуктов хочется пить. К тому же жир переваривается медленнее — из-за этого появляется усталость, возникает желание поспать. И не хочется учиться.
— Что съесть накануне экзамена, чтобы хорошо выспаться?
— Вечером перед экзаменом рекомендуется съесть блюда из крахмальных продуктов: макароны, рис, картофель, хлеб. Они легко усваиваются и помогут спокойно спать. На ночь можно выпить стакан теплого молока с небольшим количеством меда — это тоже поможет уснуть, так как в молоке содержится аминокислота триптофан, которая способствует улучшению сна. Можно выпить чай с мятой, липовым цветом или ромашкой.
— Сколько воды надо пить во время экзамена?
— Вода должна быть обязательно. В течение дня надо потреблять не менее полутора литров. И лучше если это будет обычная вода, а не минеральная. Также можно пить зеленый чай и фруктовые соки, которые помогут зарядиться энергией и увеличить работоспособность. Но соки желательно развести водой, от концентрированных хочется больше пить.
— Некоторым сложно позавтракать из-за стресса, что делать в этом случае?
— Надо себя настраивать. Волшебной таблетки нет. Должен быть настрой и в семье, и у самого ребенка. У школьника должен быть режим. Если в семье это не заведено — плохо. За день не подготовишься. Надо хотя бы за две-три недели настраивать ребенка на правильное питание. Если ребенок начинает правильно есть за несколько дней до начала — эффективность будет незначительной. И после экзаменов не стоит заканчивать с правильным питанием. Оно полезно в любой ситуации.
Фото: из архива Анжелы Великодченко
Последние новости

Липецкая область приняла участие в совещании РЭЦ для субъектов ЦФО
Сегодня состоялось совещание в формате ВКС между АО «Российский экспортный центр» и субъектами Центрального федерального округа РФ по вопросу подготовки к окружному совещанию с участием кураторов и руководителей регионал
Липецкая область по очередному купону облигаций выплатила 16 млн рублей
Липецкая область погасила четырнадцатый купон облигаций серии 34011, пишет «Интерфакс» со ссылкой на региональное управление финансов.
Пятеро липецких единороссов претендуют на мандат скончавшегося депутата Госдумы Николая Борцова
В Липецкой области стартовало предварительное голосование для определения кандидатов на участие в грядущих довыборах в Госдуму по 114 избирательному округу, сообщили в региональном отделении партии «Единая Россия».
Роллы: Искусство вкуса и символ разнообразия
Путешествие по вкусам и традициям