12.09.2019
Ученые: Диета с высоким содержанием жира влияет на мозг
К такому выводу пришли специалисты Йельского университета (США) Эксперты выяснили,
К такому выводу пришли специалисты Йельского университета (США)
Эксперты выяснили, что рацион с высоким содержанием жиров и углеводов может вызвать воспалительные процессы в гипоталамусе (это область в промежуточном мозге, которая регулирует нейроэндокринную деятельность мозга и способность организма к саморегуляции). Воспаления возникают прежде, чем человек начинает набирать вес и замечать лишние килограммы. При таком рационе уменьшается количество митохондрий – энергетические станции клеток.