Производство твердого голландского сыра стартует в Добринском районе

Компания «Бетагран Липецк» намерена выпускать до 500 килограммов Гауды в сутки На генетической ферме группы «Щелково Агрохим» ООО «Бетагран Липецк» готовы запустить цех по производству твердого голландского сыра «Гауда».

Компания «Бетагран Липецк» намерена выпускать до 500 килограммов Гауды в сутки

На генетической ферме группы «Щелково Агрохим» ООО «Бетагран Липецк» готовы запустить цех по производству твердого голландского сыра «Гауда». Как сообщил LipetskMedia, генеральный директор компании Владимир Седых на территории Добринского района возведены помещения общей площадью 360 квадратных метров для выпуска и хранения продукции.

- В ближайшее время из Голландии поступит оборудование для производства сыра. В сутки будем изготовлять до 500 килограммов пищевой продукции. В производстве будут заняты порядка 15 специалистов, - подчеркнул Владимир Седых.

Ранее гендиректор сообщал, что технологическая линия обошлась компании в 300 тысяч евро. «Бетагран Липецк» будет перерабатывать молоко собственного элитного стада КРС. Относительно недавно компания построила животноводческий комплекс на 120 голов элитного скота. Племенных нетелей в Добринский район завезли из стран Западной Европы. Объем инвестиций в приобретение КРС составил порядка 30 миллионов рублей. Еще 40 миллионов рублей компания вложила в постройку фермы, возведенной неподалеку от поселка Плавица. В сутки добринская буренка дает 25-26 литров молока с высоким содержанием жира и белка.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Источник

Предложить новость