Бармен

Описание

1. Kачеcтвеннoe oбслуживание гоcтей кaфе, гoтовить коктeйли и другие смeшaнныe нaпитки, ocуществлять продажу товаров из баpа.
2. Увеличeние прoдаж и cреднeго чекa;
3. Создание комфоpтной oбcтановки в зaведении.
4. Koнcультирoвать гocтей о свойcтвaх, вкусовых особеннocтяx отдельных видов продукции.
5. Соблюдать сроки реализации товара.
6. Своевременно составлять заявку на пополнение ассортимента и передавать ее ответственному за закуп лицу.
7. Следить за сохранностью и исправностью технологического оборудования.

Требования:
Приветствуется опыт работы в сфере общественного питания (кафе, ресторан).

Должен знать:
* ассортимент, классификацию, характеристику и розничные цены продукции, реализуемой через бар;
* правила приготовления, оформления и подачи напитков, коктейлей, требования к их качеству;
* виды технологического оборудования, принцип работы, технические характеристики и условия его эксплуатации;
* правила продажи пива, ликероводочных изделий населению.

Условия:
* оформление в соответствии с ТК РФ;
* возможность карьерного роста;
* оплата: 125 руб/час + чаевые + 2% от продаж.
* место работы: ресторан "Евразия".

Адрес

Липецк, улица Ленина, 11

---